項目名前: | Fementation箱 | Materail: | ステンレス鋼 |
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力: | 2.8kw | 電圧: | 220V |
重量: | 70kg | 次元: | 1010x750x1600mm |
ハイライト: | 商業台所装置冷却装置,商業冷却装置フリーザー |
Proofer 2のドア24の皿のパンのFementation商業箱
記述
簡単な操作、急速な暖房、救うエネルギーおよび電気の耐久装置はパンの質を改善する。
テスターはステンレス鋼から成り、多量の水蒸気を発生させるために水漕の水は電気熱する管によって熱される。箱の温度は80-85%に達し適した発酵の環境を形作るために温度は35-40°Cの間で自動的に制御することができ箱の温度を維持するために熱する乾燥した沸騰管および暖房版は加えられる。パックおよび熱水滴。
それがいろいろな種類のパン、ピザ、ケーキおよびビスケット、またロースト アヒル、鶏、魚および他の肉および乾燥した食糧焼くのに使用することができる。
作り付けの送風機は温度を(上下に)一貫したようにすることができ発酵の効果はよりよく、均一である。
ノブを使用して、容易に最も適した発酵の状態を提供するために温度および湿気を置くことができる。
特徴
1. 430ステンレス鋼の完全に、強く、耐久作られて、パンの質を改善できる。
2. 温度調節器および作動し易い湿気のコントローラーは、熱すること速い別に作動しエネルギーおよび力を節約する。
3. パンの発酵に最もよい環境を提供するために水蒸気を沸かしなさい。
4. この機械は水不足の防御装置が装備されている。
5. 古典的な手動ノブおよび操作方法はベテランのマスターの焼ける習慣と一直線に多くである。
6. 大容量、多層設定、有効および美しいです。
7. ペーパー皿のサイズ:400 * 600mm。
8. パンの発酵のための最も適した環境。
指定:
項目 | モデル | 力(kw) | ボルト(v) | 重量(kg) | 次元(mm) |
2つのドア24の皿Proofer | BY-FJ-24C | 2.8 | 220 | 70 | 1010x750x1600 |
製品イメージ: